La Maison du Foie Gras
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Duck with porcini mushrooms
Delicious preparation based on duck liver, crème fraîche and porcini mushrooms.
Ideal for making festive toasts as an aperitif .
For 3-4 people
Ingredients :
Duck foie gras, poultry liver, duck fat, pork belly, water, EGGS, MILK, SOUR CREAM, salt, porcini mushrooms, pepper. Meat from France
Poids
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La Dommoise
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Regular price
5,50 €
Unit price42,31 € / kg
SKU: CACCEP130
ISBN: 3700853601573
Ingrédients
Foie gras de canard, foie de volaille, graisse de canard, poitrine de porc, eau, OEUFS, LAIT, CRÈME FRAICHE, cèpes 3%, sel, poivre.
Viande origine France
Fabriqué dans un atelier utilisant : oeufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde.
Valeurs nutritionnelles
Energies, 1449,6 KJoules/351,3 Kcal
Protéines, 8,2g
Lipides, 34,7g dont acides gras saturés : 13g
Glucides, 1,3g dont sucres : 1.1g
Fibres, <0.05g
Sel, 1.9g
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Duck with porcini mushrooms
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