Foie gras de canard entier de Dordogne - Boite

Foie Gras de Canard Entier de Dordogne – Boîte

La boîte de foie gras de canard entier de Dordogne est un grand classique de l’épicerie fine périgourdine. Steérilisée à l’ancienne, elle se conserve plusieurs années et s’enrichit même avec le temps, développant des arômes de plus en plus complexes et profonds.

Suggestions de dégustation

• Tranché et servi sur pain briôché toasté avec une touche de fleur de sel
• Accompagné d’un Monbazillac, Sauternes ou Bergerac moelleux
• En entrée de fête avec chutney de figues ou confit d’oignons

Informations pratiques

• Conditionnement : boîte métallique
• Origine : France – Dordogne / Périgord
• Conserver dans un endroit frais et sec ; réfrigérer après ouverture