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Aproveche nuestros consejos y nuestras mejores recetas para cocinar sus productos del Périgord.
Comment choisir un bon foie gras ? Le guide pour ne pas se tromper
23 de March, 2025
Foie gras entero, semicocido, IGP Périgord, de pato o de oca… ¡No siempre es fácil orientarse! Esta guía le ayudará a elegir un foie gras de calidad , sabroso y respetuoso con la región.
Les produits du Périgord : trésors du terroir entre tradition et authenticité
23 de March, 2025
Foie gras, trufas negras, nueces, vinos de Bergerac, setas o confit de pato: los productos del Périgord reflejan un saber hacer ancestral y una tierra generosa.
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