Aceites artesanales del Périgord: la esencia de los sabores

Nuestra selección de aceites locales

Descubra una gama rica y sabrosa, perfecta tanto para la cocina diaria como para ocasiones especiales:

• Aceite de nuez de Périgord:Suave, fragante, ligeramente amargo, ideal en ensaladas, quesos o verduras a la parrilla.
  
• aceite de avellana:Suave y refinado, perfecto para una vinagreta original o para rociar sobre pescado.
  
• aceite de semilla de uva:neutro y resistente al calor, ideal para cocinar.
  
• aceites aromatizados:trufa, ajo, albahaca… para un toque fragante en un solo gesto.

Conocimiento local

Nuestros aceites sonprensado en frío, extraído de frutas cuidadosamente seleccionadas, a menudo recolectadas en huertos del Périgord. Sin aditivos ni conservantes, se conservanTodas sus cualidades nutricionales y gustativas.

¿Cómo utilizarlos?

• Como condimento sobre verduras crudas, quesos o foie gras.
  
• Como toque final sobre verduras asadas, pasta fresca o carnes a la parrilla.
  
• En repostería: el aceite de nuez añade un toque rústico y sutil a tus pasteles caseros.

📌Consejo local:Un chorrito de aceite de nueces sobre un cabécou caliente, ¡un auténtico deleite del Périgord!

Ideas de regalos elegantes

Ofrecer o redactar unacesta gourmetcon nuestros aceites artesanales: un regalo refinado, local y siempre apreciado.