(Para 6 personas)
Paletilla de cerdo, corteza, grasa de ganso, gelatina, ajo, sal y pimienta.
760 gramos.
Disfrútelo fresco o caliente, con encurtidos o con nuestra crema de ciruelas de Agen.
Rôti d'épaule de porc, graisse d'oie, ail, sel, poivre.
Énergies, 1166,8 kJ 279,9 kcal
Protéines, 27,4g
Lipides, 18,3g dont acides gras saturés : 6,8g
Glucides, 1,1g dont sucres : 0,3g
Fibres, 0,2g
Sel, 1,4g
12 Grand Rue
24250 Domme
Horario de atención
Domingo: Cerrado
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Granja
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