Patés / Terrinas

El paté es el alma de la charcutería del Périgord . Elaborado con ingredientes sencillos y nobles, condimentado con mimo y cocinado lentamente, es uno de esos auténticos placeres que nos encanta compartir como aperitivo o entrante. En La Maison du Foie Gras seleccionamos patés artesanales elaborados según recetas familiares transmitidas de generación en generación.