Duck with Espelette Pepper
La Maison du Foie Gras

Duck with Espelette Pepper

Delicious preparation made with duck liver, crème fraîche and lightly spiced with Espelette pepper.
 Ideal for making festive toasts as an aperitif .

For 3-4 people

Ingredients :
Duck liver, chicken liver, pork fat and lean meat, milk, crème fraîche, salt, pepper, Espelette pepper.

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5,50 €
SKU: CACPE130 ISBN: 3700853601405

Foie gras de canard, foie de volaille, graisse de canard, poitrine de porc, eau, OEUFS, LAIT, CRÈME FRAICHE, sel, piment d'Espelette 0,2%, poivre.

Viande origine France

Fabriqué dans un atelier utilisant : oeufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde.

Energies, 1482,6 KJoules/359,2 Kcal

Protéines, 8,1g

Lipides, 35,7g dont acides gras saturés : 13,4g

Glucides, 1,2g dont sucres : 0,9g

Fibres, <0.05g

Sel, 1.1g
Pairs well with
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Conseils & Recettes de Foie Gras

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Feb 28, 2020
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