Assemblage shawarma

Assemblage shawarma, un voyage épicé au cœur du Moyen-Orient

Inspiré des célèbres viandes grillées du Levant, l’assemblage shawarma réunit des épices chaleureuses et parfumées dans un mélange riche et équilibré. Pensé pour recréer les saveurs typiques du shawarma traditionnel, il apporte profondeur, caractère et gourmandise à de nombreuses préparations du quotidien.

Inspiration en cuisine :

• Poulet shawarma maison : faites mariner des morceaux de poulet avec l’assemblage shawarma, de l’huile d’olive et du citron avant de les griller ;
• Légumes rôtis orientaux : assaisonnez carotte, chou-fleur et patate douce avant cuisson au four ;
• Sandwich façon street food : garnissez un pain pita de viande grillée, crudités, assemblage shawarma et sauce blanche parfumée ;
• Pois chiches épicés : faites revenir des pois chiches avec un peu d’huile et l’assemblage shawarma ;
• Brochettes d’agneau : utilisez le mélange en marinade pour vos grillades.
• Dip oriental : dans un bol, mélangez le yaourt grec, le tahin et le jus de citron. Ajoutez ensuite l'assemblage shawarma.