Domme Rouge - Domaine Lasfargue

Domme Rouge - Domaine Lasfargue, Vin de Pays du Périgord

À 20 km au sud de Sarlat, à Florimont-Gaumier, Éric Duclaud perpétue l’exploitation familiale du Domaine de Lasfargues avec passion. L’ensemble du vignoble est conduit en agriculture biologique, pour des vins authentiques qui expriment pleinement le terroir périgourdin.

Ce Domme Rouge est un assemblage de Merlot et de Malbec, deux cépages qui lui confèrent une belle rondeur, des arômes fruités gourmands et une bouche agréable et équilibrée. Un vin de terroir, simple et sincère, à partager sans cérémonie.

Accords mets et vins :

• Viandes : magret de canard, entrecôte grillée, agneau rôti ;
• Charcuteries et pâtés : terrine de foie gras, rillettes, pâté périgourdin ;
• Fromages : tome, cantal, fromages à pâte pressée ;
• Plats du terroir : confit de canard, cassoulet, champignons sarcés.

Millésime selon arrivage. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.