La Maison du Foie Gras

Old-fashioned goose blanquette 600g

Our traditional goose blanquette combines the delicacy of goose leg, tender vegetables and a sauce with a delicious texture.

Simply reheated, this ancestral recipe will take you directly to the gastronomic paths of our region.

Product guaranteed without colorants or preservatives.

Ingredients :

Goose leg (55%), white wine, chicken stock, crème fraîche, goose fat, corn starch, button mushrooms, salt, pepper.

600g jar for two people

Preparation tips:
Heat the box for 30 minutes in a bain-marie or over low heat in a saucepan.

Poids
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Regular price 16,40 €
SKU: BLANQO600B ISBN: 1940010001118

Cuisse d'oie (55%), vin blanc, bouillon de volaille, crème fraîche, graisse d'oie, amidon de maïs, champignons de paris, sel, poivre.

Viande origine France

Fabriqué dans un atelier utilisant : oeufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde.

Énergies, 1428,3 kJ 345,1 kcal

Protéines, 8,9g

Lipides, 30,6g dont acides gras saturés : 9,5g

Glucides, 8,2g dont sucres : 1,9g

Fibre, 0,1g

Sel, 1,5g


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Old-fashioned goose blanquette 600g
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Feb 28, 2020
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