Pato con pimiento de Espelette

Deliciosa preparación elaborada con hígado de pato, crema fresca y ligeramente especiada con pimienta de Espelette.
Ideal para realizar brindis festivos como aperitivo .

Para 3-4 personas

Ingredientes :
Hígado de pato, hígado de pollo, grasa de cerdo y carne magra, leche, crema fresca, sal, pimienta, pimienta de Espelette.