Une variation raffinée du pâté traditionnel du Périgord : une généreuse farce de porc entoure un savoureux morceau de bloc de foie gras d'oie (20%), pour un résultat à la fois fondant et parfumé.
Idéalement prévu pour 1 à 2 personnes, il se déguste très frais sur une tranche de pain de campagne ou de pain d'épice, accompagné d'un verre de Sauternes ou de Monbazillac.
Viande de porc, foie gras d'oie 20%, eau, foie de volaille, œufs, sel, poivre.
Viande origine France.
Fabriqué dans un atelier utilisant : oeufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde.
Énergies, 1441 Kj 348,6 Kcal
Protéines, 13,7g
Lipides, 32,4g dont acides gras saturés : 12,3g
Glucides, <0,2g dont sucres : <0,1g
Fibres, <0,1g
Sel, 1,6g
12 Grand Rue
24250 Domme
Horaires d'Ouverture
Dimanche : Fermé
Lundi-Vendredi : 9:00 - 17:00
Samedi : 10:00 - 13:00
Fermé
Fermeture à 17 heures
Fermeture à 13 heures