Foie gras d'oie du Périgord

Découvrez notre sélection de foie gras d’oie du Périgord, en foie gras entier ou en bloc. Ses arômes délicats et sa texture onctueuse en font une entrée gourmande pour un repas de fête ou un moment à partager.

Foie gras d’oie entier ou en bloc : quelle préparation choisir ?

Le foie gras d’oie entier se déguste en tranches, sur un pain légèrement toasté. Le bloc de foie gras d’oie, à la texture homogène, se prête aux toasts et aux entrées à partager. Retrouvez les formats et les informations propres à chaque préparation sur sa fiche produit.

Quelques idées pour le déguster

Servez-le frais avec du pain brioché toasté, une confiture de figues ou un chutney. Pour l’accord avec un vin, un Monbazillac ou un Sauternes peut accompagner cette spécialité du Périgord. Respectez les conseils de conservation et de service indiqués sur chaque produit.