BLOQUE de trozos de foie gras de oca PÉRIGORD

Ingredientes :
Foie gras de oca del Périgord, trozos de foie gras de oca 50% , sal, pimienta.

Ideal para 2-3 personas.

Consejos de preparación:
El bloque de foie gras de oca de Périgord con un 50% de trozos presenta un aspecto jaspeado.
Se puede consumir como aperitivo untado sobre tostadas calientes o cortado en finas rodajas en el borde de un plato gourmet acompañado de una copa de Bergerac Moelleux .