3 latas de mollejas de ganso 400g.
Mollejas de ganso preparadas en su grasa de ganso, sal y pimienta.
Desmoldar y calentar a baño maría.
Sirva caliente, cortado en rodajas finas sobre una ensalada o como acompañamiento de sus patatas Sarladaise.
12 Grand Rue
24250 Domme
Horario de atención
Domingo: Cerrado
Lunes a viernes: 9:00 - 17:00
Sábado: 10:00 - 13:00
Granja
Cierre a las 17.00 horas.
Cierre a las 13.00 horas.