BLOQUE de trozos de foie gras de pato IGP PÉRIGORD

Ingredientes :
Foie gras de pato del Périgord 98% IGP*, del cual un 50% son trozos de foie gras de pato, sal, pimienta.

(*IGP como Indicación Geográfica Protegida)

Ideal para 2 personas.

Consejos de preparación:
El bloque de foie gras de pato IGP Périgord con un 50% de trozos presenta un aspecto jaspeado.
Se puede consumir como aperitivo untado sobre tostadas calientes o cortado en finas rodajas en el borde de un plato gourmet acompañado de una copa de Rosette o Bergerac Moelleux del Château Haute-Fonrousse .