Bloque de Foie Gras de Pato IGP Périgord

Foie gras de pato de Périgord IGP* reconstituido 98%, sal, pimienta.

(*IGP como Indicación Geográfica Protegida)

¿Cómo degustarlo?

- El día anterior , coloca tu caja de bloque de foie gras en el frigorífico .
- 15 minutos antes de servir, sacar del refrigerador y dejar a temperatura ambiente para que suelte todos sus sabores.
- Abra la caja por ambos lados , manteniendo el recorte inferior en su lugar. Solo tienes que empujar la parte inferior y el bloque para desmoldarlo correctamente.
- Para obtener un corte perfecto, utilice un cortador de foie gras o un cuchillo de hoja lisa.
Recuerde sumergir la cuchilla en agua muy caliente entre cada corte.
- Coloca tu rebanada de bloque de foie gras de pato sobre una tostada caliente y colócala sobre una cama de ensalada.

¡Disfruta tu comida!

Nota: Su bloque de foie gras de pato se disfrutará con un buen vino Bergerac Moelleux o un Monbazillac .