Sauce BBQ Bourbon Édition - La Pimenterie
Sauce BBQ Bourbon Édition La Pimenterie, intensité boisée et caractère épicé
Riche et audacieuse, la sauce BBQ Bourbon Édition de La Pimenterie associe la profondeur du whisky canadien à la complexité de l'assemblage 5 poivres Bourbons de Terre Exotique. Cette alliance subtile, relevée d’une légère acidité, offre une sauce onctueuse et équilibrée, où puissance et gourmandise se rencontrent. Une création de caractère, pensée pour exalter les grillades.
Idées recette :
- Ribs de porc caramélisés : badigeonnez les ribs de sauce en fin de cuisson ;
- Burger gourmet : ajoutez une cuillère de sauce dans un burger avec steak grillé et cheddar ;
- Brochettes de bœuf : utilisez la sauce en marinade avant cuisson pour intensifier les arômes ;
- Pulled pork : incorporez la sauce à une viande effilochée ;
- Légumes rôtis : enrobez des légumes au four avec la sauce.
Notre recette : le smash burger au canard laqué BBQ
Bœuf smashé, effiloché de canard confit laqué à la sauce Bourbon Édition et cheddar fondant. Lire la recette pas à pas ou télécharger la fiche recette à imprimer (PDF).
Eau, tomate, cassonade, vinaigres (SULFITE), sauce tamari (eau, SOJA sel, sucre), sirop d’érable, mélasse, whisky (2%), sel, paprika fumé, piment, oignon, MOUTARDE, poivre, épices, épaissisant :E415
Energie pour 100 g, 157 kcal / 659 kj
Matière grasse, 1.04 g dont acide gras saturés : 0.18 g
Glucides, 31.6 g dont sucres : 26.5 g
Protéines, 3.8 g
Sel, 1.04 g