Cave
Les meilleurs vins pour foie gras 2026 : guide des accords selon la cuisson, le type de foie, les accompagnements et le moment du repas.
Le cocktail mojito la gauloise revisite le mojito classique en remplaçant le rhum par la Liqueur La Gauloise, un spiritueux bicentenaire de la Distillerie du Centre à Limoges, médaillé hors concours à l'Exposition Universelle de Paris en 1900.La recette de base (1 verre) : écraser ½ citron vert avec 1 c.à.s de sucre de canne, ajouter 3 feuilles de menthe, de la glace pilée, 3 cl de La Gauloise Verte, et compléter au Perrier.Deux versions disponibles sur ladommoise.fr : la Verte (48°, intense et herbale) et la Jaune (40°, plus douce et citronnée).L'article propose aussi des variations créatives (tropical, épicé, rosé, sans alcool), des conseils de préparation et des suggestions d'accords mets-cocktail pour l'été.
