Sauce Périgueux Truffée - 200g

Name: Sauce Périgueux Truffée - 200g
Brand: Ecomusée de la noix
SKU: SP100
Price: 8.10 EUR
Availability: InStock

Délicieuse sauce Périgueux Truffée, elle seront l'ingrédient parfait pour napper vos cou de canard ou d'oie farcis ou vos tournedos Rossini.

Un ravissement pour vos papilles...

Ingrédients : eau, Madère, amidon modifié, beurre, jus de truffe, bouillon de volaille, brisure de truffe du Périgord 1%, concentré de tomates, sel, arômes, sucre, caramel, poivre.

Valeurs nutritionnelles

(VN moyennes pour 100 grammes)

Energie : 187.8 KJ/ 45 Kcal

Eau : 84.7 gr

Matières grasses : 2.7 gr
- dont acides gras saturés : 1.7 gr
Glucides : 4.3 gr
- dont sucres : 0.5 gr
Protéines : 0.4 gr
Sel : 0 gr

L’Eco-Musée de la Noix se trouve en plein cœur de Périgord noir et plus précisément au pied du château de Castelnaud. Il est entouré d’une noyeraie bio de plus de 7 ha. Huiles, vinaigres et autres condiments y sont produits de façon artisanale depuis 1996.