Papitou truffé

Papitou Truffé – La spécialité maison

Le Papitou truffé est une spécialité signature de La Dommoise : une mousse de canard aérienne et onctueuse, délicatement parfumée à la truffe. Sa texture légère et fondante en fait une alternative élégante aux rillettes ou pâtés classiques, idéale pour surprendre et séduire vos convives.

Suggestions d’utilisation

• Sur des toasts fins grilletés ou blinis à l’apéritif
• En entrée festive avec une salade de mesclun
• Pour garnir des verrines légères ou des mini-choux

Informations pratiques

• Origine : France – Périgord
• Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière ; réfrigérer après ouverture