Cou de Canard farci

Notre recette vous fera redécouvrir les saveurs d'antan et sublimera une simple salade verte !

Le secret de cette recette : un cou farci avec une farce de porc et 25% de foie gras de canard, le tout cuit dans la graisse de canard. Nous vous recommandons de le déguster en médaillon, froid sur un lit de salade verte ou accompagné de petit-pois. Un régal !

Produit garanti sans colorants ni conservateurs.

Conseils de Préparation :
Bien dégraisser le cou, servir très frais en entrée, coupé en tranches sur un lit de salade accompagné de nos confits d'oignons, ou légèrement tiédi et nappé de sauce Périgueux.