Délicieux risotto aromatisé à la truffe d'été (tuber aestivum, vittad.)

Ingrédients : Riz carnaroli 98%, champignons cultivés (agracus bisporus), truffe d'été séchées (tuber aestivum, vittad.) 0,3%, arôme.

Conservation : Avant ouverture, se conserve dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement..

Conseil de préparation : Versez 700 ml d'eau dans une casserole et porter à ébullition, on verse le sachet avec un morceau de bouillon cube ou du sel (mais le bouillon c'est mieux) et on remue de temps en temps pendant une quinzaine de minutes. A la fin de la cuisson, on ajoute une noix de beurre, une cuillère à soupe de parmesan.

Valeur nutritionnelles pour 100 g :

Énergies : 1461 kJ 344 kcal - Protéines : 7,15 g - Lipides : 1,62g Dont acides gras saturés : 0,52g - Glucides : 74,8g Dont sucres : 0,60g - Sel : 0g

Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, noix, graine de sésame et moutarde.