Confit d'oignons

Confit d’Oignons – L’accompagnement inévitable

Préparé avec soin à partir d’oignons fondus lentement avec du sucre de canne, du vin et du vinaigre, ce confit d’oignons offre un équilibre parfait entre douceur et acidité. Sa texture confite et brillante en fait un condiment polyvalent, inévitable dans tout garde-manger gourmand.

Suggestions d’utilisation

• Accompagnement du foie gras en remplacement de la confiture traditionnelle
• Sur un plateau de fromages avec du comté ou du brie
• En garniture de terrines, pâtés et charcuteries
• Dans un hamburger gastronomique ou des tartines grillées

Informations pratiques

• Conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture
• Réfrigérer après ouverture et consommer rapidement
• Origine : France