Rillettes de Canard

Rillettes de Canard du Périgord – La tradition artisanale

Les rillettes de canard du Périgord sont préparées selon la méthode traditionnelle : le canard est cuit longuement et doucement dans sa propre graisse, puis éfilé à la main pour obtenir une texture fondante, filandreuse et généreuse. Un classique de l’épicerie fine du Sud-Ouest, incontournable sur toute table gourmande.

Suggestions d’utilisation

• En tartinade sur des toasts grilletés ou du pain de campagne à l’apéritif
• En entrée avec cornichons, oignons au vinaigre et salade verte
• Pour garnir des sandwichs, wraps ou tartines au déjeuner

Informations pratiques

• Conditionnement : bocal 130g
• Origine : France – Périgord
• Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière ; réfrigérer après ouverture