AXOA de CANARD
Nous nous sommes inspiré de la délicieuse recette du pays Basque voisin.
Initialement réalisés à partir de veau, nous l'avons revisité à la sauce Périgourdine.
Notre AXOA de Canard est un plat combinant à la fois la finesse du canard et le pep's des poivrons rouges et vert.
Il se déguste accompagné de riz ou de pomme vapeur.
Suggestion de préparation : Réchauffer délicatement à la casserole
Viande de canard maigre sans peau 40%, fond blanc de volaille (eau, sel, dextrose, fécule, arôme, maltodextrine, amidon modifié, grasse et viande de volaille, aromate, antiagglomérant, carbonate de magnésium, oeuf), oignon, poivron rouge et vert, graisse de canard, ail, concentré de tomate, sel, poivre et Piment du Périgord 0,3%.
Viande origine France
Fabriqué dans un atelier utilisant : oeufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde.
Énergies, 777,2 kJ 187,3 kcal
Protéines, 8g
Lipides, 15g dont acides gras saturés : 5g
Glucides, 4,6g dont sucres : 1,3g
Fibres, 0,8g
Sel, 0,9g