Liqueur la Sève La Centrale

Liqueur La Sève Centrale – Un Chef-d’œuvre de Distillation

Née d’un savoir-faire deux fois centenaire, la Liqueur La Sève Centrale est le fruit d’une double distillation de fruits et de plantes soigneusement sélectionnés : amandes, noyaux de prunelle, brou de noix, vanille, thé, iris et bien d’autres trésors botaniques. Mélangée à du Cognac et de l’Armagnac, puis adoucie d’un sirop de sucre, elle est ensuite lentement vieillie en foudres de chêne du Limousin pour lui conférer une finesse et une rondeur incomparables.

Depuis deux siècles, La Centrale a remporté plus de 30 médailles lors d’expositions nationales et internationales — Paris, Londres, Amsterdam — témoignant d’une excellence reconnue par les plus grands jurys.

Comment la déguster ?

• Fraîche, presque glacée : c’est dans cet état qu’elle exhale le mieux l’ensemble de ses arômes botaniques
• Dans une tasse à café : quelques gouttes tiédies dans un expressó, pour une finale chaleureuse et aromatique
• En digestif : servie dans un verre ballon, seule ou sur glace
• En cocktail : base idéale pour un Old Fashioned botanique ou un Sour aux plantes

Notes de dégustation

• Nez : Complexe et envoûtant, notes de noix, amandes, iris et vanille, avec une touche boisée du chêne
• Bouche : Ample et équilibrée, rondeur du Cognac et profondeur de l’Armagnac, douceur des plantes
• Finale : Longue, chaleureuse et persistante, avec une élégance botanique rare

Informations techniques

• Type : Liqueur aux plantes, Cognac et Armagnac
• Producteur : Distillerie du Centre
• Vieillissement : Fûts de chêne du Limousin
• Code SH : 2208.70
• Origine : France