Sauce PIQUANTE - Kumquat Crush - La Pimenterie

Kumquat Crush La Pimenterie : la sauce piquante Funky et Acidulée

Née d’une collaboration haute en couleur avec le youtubeur québécois Gurky, Kumquat Crush est une sauce piquante aussi fruitée qu’audacieuse. Le kumquat, petit agrume à la peau sucrée et à la chair acidulée, y est sublimé par des touches de vanille et d’épices, pour une explosion de saveurs aussi originale qu’équilibrée.

Force piquante :  3/5

Idées recette :

• Tacos de crevettes grillées : un filet de Kumquat Crush sur des crevettes marinées et grillées, servies avec du chou croquant et une mayonnaise citronnée ;
• Buddha bowl sucré-salé : versez un trait de sauce sur un bol de quinoa, mangue fraîche, avocat, légumes croquants et tofu croustillant ;
• Burger de poulet pané : remplacez la sauce classique par Kumquat Crush ;
• Fromage de chèvre chaud : servez-la avec du fromage de chèvre tiède sur pain grillé ;
• Tarte à l’orange revisitée : quelques gouttes dans une ganache à l’orange ou en finition sur une tarte.