Crème de Violette

Crème de Violette - Distillerie La Salamandre

Florale, délicate et d’une belle profondeur violette, la Crème de Violette de la Distillerie La Salamandre est une liqueur artisanale élaborée avec soin au cœur du Périgord. Sa robe pourpre lumiéneuse et ses arômes intenses de fleur de violette en font une bouteille aussi belle à regarder qu’à déguster.

Résolument féminine et élégante, elle s’invite aussi bien dans les grands cocktails classiques que dans vos créations les plus originales. Une liqueur de caractère, aux racines bien ancrées dans la tradition des distilleries françaises.

Notes de dégustation

• Nez : Violette fraîche et intense, notes fleuries et légèrement poudrées
• Bouche : Ronde et douce, fleur de violette confite, belle sucrosité équilibrée
• Finale : Persistante et florale, avec une pointe de fraîcheur

Comment la déguster ?

• En cocktail : Ingrédient clé de l’Aviation Cocktail (gin, marasquin, jus de citron), du Blue Moon ou d’un Spritz floral
• En digestif : Servie très fraîche sur glace, seule ou avec un trait de citron
• En cuisine : Pour parfumer une crème fouettée, un macaron à la violette ou une panna cotta florale