{"product_id":"risotto-aromatise-a-la-truffe-dete-250-g","title":"Risotto aux brisures de truffe d'été","description":"\u003cp\u003eLaissez-vous séduire par ce risotto aux brisures de truffe d’été \u003cem\u003e(Tuber aestivum Vittad.)\u003c\/em\u003e, un mariage délicat entre le fondant du riz arborio et le parfum boisé et envoûtant de la truffe du Périgord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréparer 1\/2 litre de bouillon de volaille. Réserver au chaud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaire revenir 3 échalotes dans 8 cl d’huile d’olive jusqu’à légère coloration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter le riz et laisser cuire 2 à 3 minutes en remuant régulièrement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporer 15 cl de vin blanc, laisser s’évaporer, puis ajouter le bouillon en plusieurs fois. Cuire 18 à 20 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaler et poivrer à votre convenance. Bon appétit !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Avant ouverture, conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, réfrigérer et consommer rapidement.\u003c\/p\u003e","brand":"VALCADIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50318844494154,"sku":"RT250","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7508\/8714\/files\/Risotto_la_truffes_d_ete_250g.jpg?v=1788083856","url":"https:\/\/ladommoise.fr\/products\/risotto-aromatise-a-la-truffe-dete-250-g","provider":"La Dommoise","version":"1.0","type":"link"}