{"product_id":"baie-timur","title":"Baie Timur","description":"\u003ch3\u003eBaie Timur, la baie aux arômes de pamplemousse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa baie Timur est récoltée par les paysans dans les montagnes népalaises, elle possède des notes de pamplemousse, un parfum citronné. Concassée ou infusée dans vos mets, elle relève merveilleusement crustacés, poissons et desserts chocolatés et fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eI\u003c\/span\u003edées recette :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSaint-jacques sauce Timur :\u003c\/span\u003e Poêlez quelques noix de Saint-Jacques 1 minute sur chaque face. Réservez. Déglacez la poêle avec 10cl de jus d’orange et ajouter 1\/2 cuillère à café de baies Timur pilées ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eCompote bananes Timur : \u003c\/span\u003epoêlez simplement 4 bananes avec 30g de beurre doux, 2 gousses de cardamome et quelques baies Timur pilées ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSaumon aux baies Timur : \u003c\/span\u003esaupoudrez des baies Timur concassées sur vos tranches de saumon fumé ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eChantilly aux baies Timur :\u003c\/span\u003e faites chauffer la moitié de la crème puis versez-la bien chaude, avant ébullition, sur les baies Timur. Filmez et réservez au frais avant de la monter ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSorbet pêche baies Timur : \u003c\/span\u003esaupoudrez une pincée de baies timur concassées sur votre sorbet maison avant de servir ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVelouté de chou blanc aux baies timur :\u003c\/span\u003e ajoutez 2 pincées de baies timur concassées avant de faire cuire le choux et l’oignon ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eCrème brulée aux baies Timur : \u003c\/span\u003efaites infuser 5 baies Timur concassées dans la crème puis filtrez ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCocktail à la baie Timur (4 verres) :\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e120 cl de rhum ;`\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e2 fruits de la passion ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e2 cuillères à café de sucre en poudre ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e2\u0026gt;baies Timur ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e200 cl de jus de pêche ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edes glaçons.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Terre exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62620548006218,"sku":"TEEPTIMUR","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7508\/8714\/files\/Image6_c72909d8-5a43-4a8c-9bf0-b2895c0a7fac.jpg?v=1783251936","url":"https:\/\/ladommoise.fr\/es\/products\/baie-timur","provider":"La Dommoise","version":"1.0","type":"link"}